Les plus beaux hôtels de plage sous les tropiques

Sous les tropiques, la plage n’est pas un équipement hôtelier. Elle est la raison d’être du séjour. Le reste, la chambre, le spa, le restaurant, ne sont que les intervalles entre deux plongeons. Les meilleurs hôtels de plage sous les tropiques ont compris cela : ils s’organisent entièrement autour de l’eau, de la lumière et de cette lenteur particulière que produit la chaleur humide sur les corps. Parmi les meilleurs hôtels de plage sous les tropiques, voici les adresses qui font de chaque journée une expérience à part entière.

Gyp Sea Hotel — Les bungalows de couleur sur la colline du Colombier, Saint-Barth

Perroquet Bleu, Coco Passion, Hibiscus : les noms des bungalows annoncent la couleur, au propre comme au figuré. Le Gyp Sea Hotel, propriété de la famille Sibuet sur la colline du Colombier à Saint-Barthélemy, est un boutique hôtel 5 étoiles certifié Green Globe dont les 20 bungalows et villas dégringolent dans une végétation tropicale luxuriante de palmiers, balisiers et bougainvilliers. La piscine lagon bleue indigo, le spa Pure Altitude à deux cabines (soins aux actifs caribéens et aux 200 plantes de montagne signature de la maison Sibuet), la plateforme de yoga dans les jardins et le Beach Club sur la plage de Saint-Jean accessible par navette composent un séjour qui alterne le calme des hauteurs et l’animation de la plage bauloise. Les Master Villas de 105 m² avec piscine privée de 10 mètres sont la proposition la plus intime du domaine.

Gyp Sea Hotel — Colline du Colombier, Saint-Barthélémy — 20 bungalows et villas, à partir de 400 €/nuit — gypsea-stbarth.com

La Maison 20 Degrés Sud — L’unique Relais & Châteaux de l’île Maurice

À Pointe aux Canonniers, sur la côte nord de l’île Maurice, une grande porte en chêne massif s’ouvre sur l’un des secrets les mieux gardés de l’océan Indien. La Maison 20 Degrés Sud, seul Relais & Châteaux de l’île, est un boutique-hôtel réservé aux adultes (12 ans et plus) posé au bord du lagon dans une ancienne cocoteraie, à quelques minutes de Grand Baie. Ses 36 chambres, 6 suites et 1 villa, décorées dans le style Flamant épuré et lumineux, mêlent l’élégance des belles demeures mauriciennes à une atmosphère intime loin des grandes tours des resorts voisins.

Trois expériences culinaires distinctes vous attendent dans cet hôtel de luxe de l’Île Maurice : L’Atlas, restaurant gastronomique à la carte ; la Table du Chef pour une expérience secrète sur réservation ; et le Lady Lisbeth, le plus ancien bateau à moteur de l’île (années 1920), privatisable pour une croisière gastronomique sous les étoiles de Grand Baie. Le Secret Spa propose des soins dans quatre cabines, un bain à remous, un hammam et une piscine de relaxation extérieure. La plage privée, les deux piscines, le catamaran, la plongée, la pêche au gros et les balades à vélo sur l’île complètent un programme qui se déploie au rythme de la chaleur mauricienne.

La Maison 20 Degrés Sud — Coastal Road, Pointe aux Canonniers, Île Maurice — 36 chambres, 6 suites et 1 villa — 20degressud.com