Plus beaux hôtels de luxe de Paris

Paris reste l’une des capitales mondiales de l’hôtellerie de luxe, et les adresses qui y ont construit leur réputation le justifient à chaque séjour. Sélection de celles qui méritent vraiment d’être citées, de la Rive gauche au 8e arrondissement, pour les plus beaux hôtels de luxe de Paris.

Brach Paris, Philippe Starck dans le 16e

Le Brach Paris est l’une des créations les plus personnelles de Philippe Starck dans l’hôtellerie de la capitale. Cet hôtel de luxe cinq étoiles de la rue Jean Richepin s’organise autour d’une cour intérieure végétalisée qui filtre la lumière tout au long de la journée. Les chambres, généreuses en espace, mêlent références modernistes et matériaux bruts : béton ciré, cuivre, bois brûlé. Le rooftop compte parmi les plus appréciés de Paris pour l’apéritif, avec une vue dégagée sur les toits du 16e et le bois de Boulogne en arrière-plan.

Le restaurant méditerranéen au rez-de-chaussée fonctionne comme une bonne table de quartier autant que comme une table d’hôtel sérieuse, avec une carte qui change selon les saisons et une terrasse sur cour parmi les plus agréables de l’arrondissement. Le spa en sous-sol propose piscine intérieure, hammam et massages dans un espace bien conçu. Le bois de Boulogne est à dix minutes à pied pour ceux qui veulent commencer ou terminer leur journée en extérieur. Une adresse qui a su trouver son propre style plutôt que de s’aligner sur les codes du palace parisien standard.

Brach Paris — 1-7 rue Jean Richepin, 75016 Paris — brachhôtel.com

@Brach Hôtel Paris – Tous droits réservés

Sax Paris, la musique et la Tour Eiffel depuis le 7e

Le Sax Paris s’est installé dans le 7e arrondissement dans un immeuble qui fut pendant près d’un siècle le central téléphonique Ségur, reconverti en hôtel cinq étoiles de 118 chambres et suites. L’hôtel rend hommage au jazz des années 1960 dans sa décoration : teintes chaudes, velours, cuir, sélections musicales disponibles sur demande dans chaque chambre. Le rooftop offre l’une des vues les plus dégagées sur la Tour Eiffel depuis les hauteurs de la Rive gauche, particulièrement saisissante à la tombée de la nuit quand Paris s’allume par couches.

Le restaurant Kinugawa Rive Gauche, au premier étage avec vue directe sur la Dame de Fer, est l’une des bonnes tables japonaises de la rive gauche : sushis, tartares de poisson et spécialités cuites dans un décor soigné qui prolonge l’atmosphère de l’hôtel. Le spa dispose d’une piscine extérieure chauffée sur le toit, d’un jacuzzi, d’un hammam et d’une salle de fitness complète. L’emplacement dans le 7e, à deux pas du Champ-de-Mars, permet de rejoindre la Tour Eiffel à pied en quelques minutes et le quartier Saint-Germain en un quart d’heure de marche.

SAX Paris, LXR Hotels & Resorts — 55 avenue de Saxe, Paris 7e — 118 chambres et suites, à partir de 500 €/nuit — saxparishotel.com

Hôtel de Sers, l’hôtel particulier du Triangle d’Or

Dans le Triangle d’Or, l’Hôtel de Sers est une adresse confidentielle de 52 chambres et suites installée dans l’ancien hôtel particulier du marquis de Sers, avenue Pierre 1er de Serbie, rénové en 2025 par Pascal Allaman. La galerie de portraits de 22 mètres qui court depuis l’entrée situe d’emblée l’atmosphère : raffinée, historique, sans ostentation. Les chambres, décorées de boiseries en chêne clair, de tissus Dedar et Nobilis et de tapis géométriques, jouent un luxe discret que la conciergerie Clefs d’Or incarne au quotidien.

Près de la moitié des chambres offrent une vue sur la Tour Eiffel. Les trois suites Signature des étages supérieurs poussent cette proposition à son maximum : la Suite Eiffel de 60 m² avec deux terrasses, la Suite Panoramique de 55 m² avec terrasse de 20 m², et l’Appartement du Marquis de 75 m² avec salon séparé et dressing. Le restaurant s’ouvre sur un patio de 60 m² avec verrière végétalisée, l’une des terrasses les plus discrètes du quartier. Le spa Calma Paris, avec ses soins aux actifs méditerranéens, son sauna et sa salle de fitness, complète l’adresse. L’hôtel est labellisé Clef Verte.

À retrouver dans notre dossier plus beaux hôtels des Champs-Élysées.

Hôtel de Sers— 41 avenue Pierre 1er de Serbie, Paris 8e — 52 chambres et suites, Suites Eiffel à partir de 1 500 € la nuit — hoteldesers-paris.com

Hôtel Montalembert, le salon de la Rive gauche

Depuis 1926, l’Hôtel Montalembert est l’un des rares cinq étoiles parisiens qui a su traverser les décennies sans perdre son identité. Installé rue de Montalembert dans le 7e, premier boutique-hôtel de Paris, il a accueilli au fil des années écrivains, éditeurs et personnalités de la presse dans ses salons feutrés. La rénovation signée Pascal Allaman a ajouté un nouveau chapitre à cette histoire sans la trahir. Les 50 chambres et 10 suites déploient parquet en ébène, laiton vieilli, cuirs orangés, bibliothèques garnies d’ouvrages anciens et cheminées.

Les suites des 7e et 8e étages offrent une vue sur les toits de Paris, la Tour Eiffel et le clocher de Saint-Thomas d’Aquin. Certaines s’ouvrent sur des balcons fleuris avec baignoire îlot face aux fenêtres. La suite 82, conçue comme un pied-à-terre parisien par la PDG du groupe Anne Jousse avec tapis dessinés par ses soins et mobilier chiné au fil de ses voyages, est la plus singulière de la maison. Le restaurant du rez-de-chaussée, animé par le chef Cyril Russo avec une cuisine instinctive et de saison, fait partie de la vie du quartier autant que de celle de l’hôtel. Le spa inauguré en 2024, imaginé par Batiik Studio en pierre naturelle et bois texturé, offre une parenthèse de sérénité au cœur de Saint-Germain.

Retrouvez aussi notre sélection des meilleurs hôtels spa de Paris.

Hôtel Montalembert — 3 rue de Montalembert, Paris 7e — 50 chambres et suites, à partie de 420 € la nuit — hotelmontalembert-paris.com

@Hôtel Montalembert – Tous droits réservés

The Peninsula Paris, le palace avenue Kléber

Ouvert en 2014 dans un immeuble haussmannien de l’avenue Kléber, The Peninsula Paris s’est imposé en quelques années comme l’une des références absolues de l’hôtellerie de luxe dans la capitale. Ses 200 chambres et suites, décorées dans un style Belle Époque contemporain mêlant boiseries dorées, marbres et technologies discrètement intégrées, figurent parmi les plus grandes et les mieux équipées de Paris. Plusieurs suites atteignent des superficies remarquables pour un palace parisien, avec des salons séparés, des dressings et des salles de bain en marbre qui méritent le détour à elles seules.

La table gastronomique L’Oiseau Blanc, au dernier étage avec terrasse panoramique sur les toits de Paris et la Tour Eiffel, est l’une des expériences culinaires les plus spectaculaires de la capitale. La brasserie LiLi au rez-de-chaussée propose une cuisine cantonaise de haut niveau, supervisée par des chefs venus de Hong Kong, qui compte parmi les meilleures tables asiatiques de Paris. Le spa Peninsula, réparti sur 1 500 m², dispose d’une piscine intérieure avec verrière, d’un hammam, d’un sauna, d’une salle de fitness de niveau professionnel et de cabines de soins où les protocoles maison ont été développés avec des experts de la médecine traditionnelle asiatique. La flotte de Rolls-Royce Phantom de l’hôtel, le service de butler attitré pour chaque suite et la conciergerie disponible 24h/24 complètent un niveau de service que peu d’adresses parisiennes peuvent revendiquer.

The Peninsula Paris – 19 avenue Kléber, 75016 Paris – 200 chambres et suites – peninsula.com/paris