Meilleurs hôtels pour organiser un mariage en Sardaigne

La Costa Smeralda a cet avantage sur toutes les autres destinations méditerranéennes : elle est résolument elle-même. Pas de béton, pas de grands complexes standardisés. Juste le maquis, les criques de granit rose, la mer d’un turquoise improbable et quelques adresses qui ont compris que le luxe ici se joue dans l’accord entre le lieu et la nature qui l’entoure. Parmi les meilleurs hôtels pour organiser un mariage de rêve en Sardaigne, le 7Pines Resort Sardinia s’impose comme la référence absolue pour un mariage en Sardaigne.

7Pines Resort Sardinia — La Costa Smeralda en exclusivité

À Baja Sardinia, à dix minutes de Porto Cervo, le 7Pines Resort Sardinia a construit son identité sur un paysage que peu d’autres hôtels méditerranéens peuvent revendiquer. Ses 15 hectares de jardins méditerranéens descendent en terrasses vers la mer. Des chemins de granit rose mènent à des criques isolées. Le coucher de soleil sur la Costa Smeralda depuis le Capogiro Rooftop est une des vues les plus photographiées des Baléares. Ce cadre, l’hôtel le met entièrement au service des mariages.

Le Mediterranean Garden accueille jusqu’à 300 personnes en cérémonie ou cocktail en plein air. Le Capogiro Rooftop, terrasse panoramique face au soleil couchant sur la mer, reçoit 200 convives. Les 75 chambres et suites permettent d’héberger une grande partie des invités sur place : les suites Beach, avec accès direct à la plage et jardin privé, sont réservées aux mariés et à leur famille proche ; les suites Rooftop, avec terrasse et jacuzzi privatif, accueillent les témoins et proches. Pour le dîner de gala, le restaurant Capogiro, une étoile Michelin sous la direction du chef Pasquale D’Ambrosio, propose des menus sur mesure aux accents sardes et méditerranéens. Le Cone Club en bord de mer et sa jetée privée prennent le relais pour les soirées. L’hôtel dispose d’un héliport et d’un amarrage pour bateaux jusqu’à 30 mètres, pour les invités qui arrivent depuis Porto Cervo ou Olbia en bateau.

7Pines Resort Sardinia — Località Li Via Mucchi Bianchi, Baja Sardinia — 75 clés, à partir de 325 €/nuit — hyatt.com

@7Pines Resort Sardinia – Tous droits réservés

Hotel Cala di Volpe — L’institution mythique de la Costa Smeralda

Face aux eaux turquoise de la baie de Cala di Volpe, l’un des paysages les plus emblématiques de la Costa Smeralda, l’Hotel Cala di Volpe est le premier hôtel construit sur la Costa Smeralda pour l’Aga Khan en 1962. Sa signature architecturale est celle de Jacques Couëlle, que Jacques Prévert surnommait l’Anarchitecte : arcades, tourelles et terrasses évoquent un village de pêcheurs sarde sculpté dans des tons terre de Sienne, un décor rendu célèbre après le tournage du film L’Espion qui m’aimait en 1977. Entre 2018 et 2022, Bruno Moinard et Claire Bétaille, connus pour la rénovation du Plaza Athénée à Paris, ont restauré l’ensemble en réinterprétant ses matériaux d’origine : granit local, bois de genévrier et mobilier dessiné sur mesure.

Pour un mariage, le Cala di Volpe s’adapte à tous les formats. Le restaurant gastronomique Le Grand reçoit 180 convives en banquet. Le Cala di Volpe Barbecue au bord de la piscine peut accueillir 280 personnes en dîner assis, avec son décor de pergolas naturelles et sa vue directe sur la baie. Le Beefbar de Riccardo Giraudi offre un cadre plus confidentiel pour une quarantaine de convives. La gastronomie réunit cinq adresses sous un même toit : Le Grand, Matsuhisa du chef Nobu, le Beefbar, le Barbecue en terrasse et la nouvelle table African Queen sur la plage. La spectaculaire piscine olympique d’eau salée, l’une des plus grandes d’Europe, et le Shiseido Spa avec ses cabines de soins et hammams séparés accueillent les mariés pour les préparatifs. Les 121 chambres et suites vont de la Chambre Classique à la Suite Présidentielle de 450 m² avec piscine privée et trois chambres.

Hotel Cala di Volpe — Costa Smeralda, Porto Cervo, Sardaigne — 121 clés, à partir de 275 €/nuit — luxurycollection.com

Hôtel Cala di Volpe – Tous droits réservés

Forte Village Resort — Le plus grand domaine pour un mariage de grande envergure

À Santa Margherita di Pula, face à la Méditerranée, le Forte Village Resort est le site de mariage le plus capacitaire de Sardaigne. Fondé par Lord Charles Forte en 1974, ce domaine de 50 hectares de jardins tropicaux en bord de plage peut héberger des mariages de toutes tailles : la Bianca Hall accueille jusqu’à 450 invités pour les cérémonies et réceptions de grande envergure ; la Verde Hall reçoit jusqu’à 200 convives pour les dîners de gala ; la Baldacchino Hall, dans une pinède avec terrasse ouverte sur la Méditerranée, offre une atmosphère plus intime. L’ensemble totalise 13 villas, 42 suites, 100 chambres Deluxe, 409 bungalows et 715 chambres pour héberger tous les invités sur place.

La gastronomie est à la mesure du cadre : le chef Massimiliano Mascia (2 étoiles Michelin) côtoie Carlo Cracco et Heinz Beck, dont la table Beachcomber prolonge l’excellence gastronomique. Pour la famille proche des mariés, la Villa Aurora offre un refuge privé de 365 m² avec quatre chambres, piscine et majordome anglais. L’équipe de wedding planners italiens et internationaux accompagne chaque détail, du choix de la robe au service traiteur personnalisé. Avant la cérémonie, l’Acquaforte Thalasso & Spa, dans un jardin tropical privatif, propose la méthode élaborée par le docteur Angelo Cerina, signature du domaine depuis vingt-cinq ans. Le Forte Village est certifié par le Global Sustainable Tourism Council.

Forte Village Resort — Loc. Forte Village, Santa Margherita di Pula, Cagliari, Sardaigne — à partir de 525 €/nuit — fortevillageresort.com