La Costa Smeralda a cet avantage sur toutes les autres destinations méditerranéennes : elle est résolument elle-même. Pas de béton, pas de grands complexes standardisés. Juste le maquis, les criques de granit rose, la mer d’un turquoise improbable et quelques adresses qui ont compris que le luxe ici se joue dans l’accord entre le lieu et la nature qui l’entoure. Parmi les meilleurs hôtels pour organiser un mariage de rêve en Saradaigne, le 7Pines Resort Sardinia s’impose comme la référence absolue pour un mariage en Sardaigne.
7Pines Resort Sardinia — La Costa Smeralda en exclusivité
À Baja Sardinia, à dix minutes de Porto Cervo, le 7Pines Resort Sardinia a construit son identité sur un paysage que peu d’autres hôtels méditerranéens peuvent revendiquer. Ses 15 hectares de jardins méditerranéens descendent en terrasses vers la mer. Des chemins de granit rose mènent à des criques isolées. Le coucher de soleil sur la Costa Smeralda depuis le Capogiro Rooftop est une des vues les plus photographiées des Baléares. Ce cadre, l’hôtel le met entièrement au service des mariages.
Le Mediterranean Garden accueille jusqu’à 300 personnes en cérémonie ou cocktail en plein air. Le Capogiro Rooftop, terrasse panoramique face au soleil couchant sur la mer, reçoit 200 convives. Les 75 chambres et suites permettent d’héberger une grande partie des invités sur place : les suites Beach, avec accès direct à la plage et jardin privé, sont réservées aux mariés et à leur famille proche ; les suites Rooftop, avec terrasse et jacuzzi privatif, accueillent les témoins et proches. Pour le dîner de gala, le restaurant Capogiro, une étoile Michelin sous la direction du chef Pasquale D’Ambrosio, propose des menus sur mesure aux accents sardes et méditerranéens. Le Cone Club en bord de mer et sa jetée privée prennent le relais pour les soirées. L’hôtel dispose d’un héliport et d’un amarrage pour bateaux jusqu’à 30 mètres, pour les invités qui arrivent depuis Porto Cervo ou Olbia en bateau.
7Pines Resort Sardinia — Località Li Via Mucchi Bianchi, Baja Sardinia — 75 clés, à partir de 325 €/nuit — hyatt.com
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N.
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