Offrir un week-end en amoureux en France mérite qu’on y réfléchisse vraiment : le bon endroit, l’ambiance juste, l’hôtel qui fait la différence entre un séjour agréable et un souvenir qui reste. Du lodge perché dans les arbres au 5 étoiles parisien avec rooftop, voici une sélection à travers les régions pour ceux qui savent que certains moments méritent un cadre à la hauteur.
Loire Valley Lodges, se perdre dans la forêt à deux
Deux heures de TGV depuis Paris, puis un chemin forestier qui s’enfonce dans 300 hectares de hêtres et de chênes. Loire Valley Lodges perche ses 21 lodges à quatre mètres de hauteur dans une forêt privée. Chaque cabane, décorée par un artiste différent, dispose d’un jacuzzi sur terrasse. Ici, pas de wifi ni de télévision : le romantisme passe par le bruissement des feuilles et la lumière qui traverse les baies vitrées au lever du jour.
Le chef Thomas Besnault au restaurant Ardent travaille en menu carte blanche à partir du potager de 5 000 m². Des massages en plein air avec des huiles issues d’essences locales, les bains nordiques chauffés à quarante degrés en hiver : l’expérience est cohérente de bout en bout. Le sentier de sculptures monumentales dans la forêt, avec des œuvres de Philippe Pasqua et d’Aurèle, prolonge les promenades d’une dimension inattendue.
À retrouver aussi dans notre dossier hôtel spa Paris.
Loire Valley Lodges — Allée de la Duporterie, Esvres-sur-Indre (Indre-et-Loire) — 18 lodges-suites — loirevalleylodges.com
Domaine de La Bretesche, un château de contes en Bretagne
La Bretagne a un talent certain pour le romantisme, entre ses lumières de fin d’après-midi sur les étangs et ses bourrasques qui donnent envie de rester au chaud. Le Domaine de La Bretesche, membre des Relais & Châteaux, incarne cela mieux que beaucoup d’autres : château médiéval cerné de douves, parc de 200 hectares dans la Brière, 40 chambres et 13 cottages dans les dépendances historiques décorées de papiers peints oniriques signés Ananbô.
Le Spa de la Cour Carrée avec cabines duo, le restaurant Le Montaigu du chef Filipe Silvestre avec vue sur l’étang, le golf 18 trous dessiné par Henry Cotton, les deux piscines : tout ici a été pensé ensemble, et ça se sent. Pour les journées en dehors du domaine, les marais de la Brière sont à portée de vélo, et La Baule à une demi-heure en voiture.
Notre dossier complet : les plus beaux hôtels de luxe de Bretagne.
Domaine de La Bretesche — Missillac, Loire-Atlantique — 53 clés — bretesche.com
Sax Paris, le 7e arrondissement comme décor
Certains soirs parisiens donnent envie de poser ses valises quelque part plutôt que de rentrer chez soi. Le Sax Paris, hôtel 5 étoiles proche de la Tour Eiffel avec rooftop, est l’une des meilleures adresses pour un week-end amoureux dans la capitale. Le rooftop offre une vue dégagée sur la Dame de Fer, particulièrement belle à la tombée de la nuit quand la Tour s’illumine. L’atmosphère, inspirée du jazz des années 1960, donne aux chambres un caractère personnel qui manque aux palaces interchangeables.
Le 7e arrondissement est l’un des mieux placés pour un week-end à Paris : calme, bien desservi, à distance de marche du Musée d’Orsay, du Bon Marché et des terrasses de Saint-Germain. L’hôtel peut organiser des brunchs en chambre, des itinéraires sur-mesure et des réservations dans les meilleures tables du quartier.
SAX Paris, LXR Hotels & Resorts — 55 avenue de Saxe, Paris 7e — 118 chambres et suites, à partir de 500 €/nuit — saxparishotel.com
La Bastide de Marie, une parenthèse dans les vignes
Une bastide du XVIIIe dans les vignes de Ménerbes, une piscine qui disparaît dans les lavandes, une table gastronomique qui travaille les produits du domaine : La Bastide de Marie fonctionne sur l’évidence. Cet hôtel de luxe du groupe Sibuet compte 14 chambres et suites dont la décoration joue sur un luxe méditerranéen qui ne s’impose jamais.
Le Luberon vu depuis la terrasse, en fin de journée, avec un verre du vin produit sur place, reste une image difficile à oublier. La conciergerie organise des visites de caves, des marchés provençaux le matin à Apt ou Gordes, et des soins en cabine privée avec des cosmétiques à base de plantes locales. Une adresse pour ceux qui reviennent chaque année.
La Bastide de Marie — Route de Bonnieux, 84560 Ménerbes— 14 chambres et suites — bastide-marie.com
Hôtel Spa du Castellet, la Provence dans sa version contemporaine
Au-dessus du circuit Paul Ricard dans les hauteurs du Var, l’Hôtel Spa du Castellet 5 étoiles propose un week-end en amoureux aux accents plus contemporains que la plupart des adresses provençales. Les chambres donnent sur les collines jusqu’à la mer par temps clair, et les terrasses privées de certaines suites permettent de prendre le petit-déjeuner avec ce panorama pour seul horizon.
Spa complet avec hammam, sauna, piscine intérieure et soins en duo. La gastronomie est au niveau, avec une carte qui honore le terroir varois sans académisme. Pour un week-end en amoureux qui combine bien-être, bonne table et paysages du sud, c’est une adresse qui sort des sentiers battus.
Hôtel Spa du Castellet — 3001 Route des Hauts du Camp, 83330 Le Castellet — hotelducastellet.com
Brach Paris, le 16e comme on ne l’attendait pas
Dans le 16e arrondissement, le Brach Paris est l’une des créations les plus personnelles de Philippe Starck dans l’hôtellerie parisienne. Cet hôtel de luxe 5 étoiles s’organise autour d’une cour intérieure végétalisée qui filtre la lumière tout au long de la journée, avec un rooftop qui figure parmi les plus appréciés de la capitale pour l’apéritif en été comme en hiver.
Les chambres, généreuses en espace, mêlent références modernistes et matériaux bruts, béton ciré, cuivre, bois brûlé — dans une composition qui a du caractère. Le restaurant ancré dans la cuisine méditerranéenne fonctionne comme une bonne adresse de quartier autant que comme une table d’hôtel. Le spa, niché en sous-sol, propose piscine intérieure, hammam et massages. Le bois de Boulogne est à dix minutes à pied pour ceux qui veulent courir le matin.
Brach Paris — 1-7 rue Jean Richepin, 75016 Paris — brachhôtel.com
La Folie Barbizon, la forêt de Fontainebleau à une heure
À une heure de Paris, en lisière de la forêt de Fontainebleau, La Folie Barbizon joue sur un registre différent : le mas rustique-chic où l’on vient se retrouver loin du bruit. Les chambres se répartissent dans des cottages disséminés dans le parc, chacun avec une terrasse sur le jardin. La piscine chauffée est disponible une bonne partie de l’année, et la table fait la part belle aux produits locaux et de saison.
Barbizon est le village qui a vu naître l’école de peinture du même nom au XIXe siècle. Les galeries et les ateliers d’artistes donnent au village une atmosphère particulière que le week-end à deux peut prolonger en flânant dans les ruelles avant ou après le dîner.
La Folie Barbizon — 22 Grande Rue, 77630 Barbizon — lafoliebarbizon.com
N.
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