On ne se lasse jamais de l’île de Beauté, de ses baies paradisiaques comme de ses terres si authentiques. Adresses confidentielles, hôtels de charme, vue sur mer ou dans les terres : suivez-nous !
U Capu Biancu
A deux pas de Bonifacio, U Capu Biancu fait partie de ces hôtels de Corse dont on peut vraiment dire qu’il s’agit d’une adresse confidentielle. C’est une cachette en pleine nature avec ses plages encore sauvages, repaire d’épicuriens et d’hédonistes à la recherche d’un luxe intime et raffiné. Rien d’ostentatoire. C’est même tout le contraire car ici, on est d’abord dans une maison de famille. Une ambiance très cosy que l’on retrouve dans les nids confidentiels en bordure de piscine et au spa conçu comme une paillote candide et solitaire. Refuges de fraîcheur, les chambres et les suites envoûtent par leur charme, leurs tonalités naturelles, leurs murs de chaux, leurs ouvertures en forme d’alcôve sur les terrasses qui surplombent la mer. Quant aux villas, ce mélange d’oliviers, de pierres anciennes et de bois vous transporte dans un ailleurs d’une grande sérénité.
Lieu dit ricetti Domaine de Pozzoniello, 20169 Bonifacio
Don Cesar
Entre mer et collines, à même la baie de Porto Vecchio, le Don Cesar cultive l’art de recevoir. Une décoration sobre et aérée, de grandes baies vitrées partout pour laisser la nature entrer dans les intérieurs, le Don Cesar propose 39 chambres et suites disposant de très belles terrasses surplombant la piscine et donnant directement sur la mer. Les 7 villas privées, nichées dans la pinède, sont de véritables havres de paix et de sérénité où les espaces extérieurs offrent de beaux bains de soleil pour une pause tout en douceur.
Si le midi, on se régale les pieds dans l’eau à la Paillotte, de viandes, de poissons et de salades fraîches accompagnés d’un bon petit vin local, le soir, on va au restaurant gastronomique du chef Yuri Longobardi, devenu une adresse incontournable de Corse du Sud. Depuis la salle feutrée qui profite d’une incroyable luminosité ou depuis la terrasse panoramique surplombant la baie de Porto-Vecchio, goûtez aux spécialités locales et d’Italie.
Pour un moment de détente, le Spa Nuxe vous accueille dans un cadre contemporain et authentique avec son bassin de nage à contre-courant, sa salle de fitness, son solarium et surtout, sa très belle piscine extérieure à débordement avec vue imprenable sur la mer.
Le + : Location de bateaux. Le Don Cesar propose des formules de locations sur mesure, avec ou sans skipper, pour découvrir des joyaux de ce littoral seulement accessibles par bateau.
Rue du Commandant Dominique Quilici, 20137 Porto-Vecchio
La Villa Calvi
On aime d’emblée les lignes design et épurées, ce minimalisme reposant et la piscine à débordement qui semble plonger dans la mer. Le regard se perd sur la si belle baie de Calvi et les sens sont en éveil dans ce lieu bâti au cœur d’un jardin méditerranéen mêlant cyprès, pins parasols, lavandes et oliviers. Avec un mobilier signé Philippe Hurel et des tissus de chez Pierre Frey, les chambres jouent sur la transparence, la clarté et l’ouverture. Le sentiment que la lumière vous caresse… Séjourner à La Villa Calvi n’est pas un choix anodin. C’est partager une certaine idée du savoir-vivre. Elle rassemble les esprits épris de beauté, de calme et de culture. Et l’art s’invite partout, des œuvres les plus contemporaines jusqu’aux assiettes créatives du chef Mylo Levin.
Chemin Notre Dame de la Serra, 20260 Calvi
Hôtel A Piattatella
Vous cherchez le dépaysement ? C’est l’adresse qu’il vous faut. Perdu dans le maquis corse, ce boutique-hôtel est la promesse d’un un refuge tranquille dans les collines rocheuses au-dessus de l’île Rousse, avec des vues spectaculaires sur la vallée, aucune route principale sur des kilomètres… Ici, la nature est maître du jeu. Elle a dicté la création des différents espaces du domaine qui s’intègrent avec humilité et discrétion dans l’immensité du paysage. A Piattatella (« cachette » en corse) est synonyme d’un art de vivre chic et cool où l’on renoue avec l’essentiel. Vous tomberez sous le charme des deux piscines immergées dans la nature, face aux montagnes. C’est tout simplement saisissant de beauté… et de simplicité !
Chemin Saint-François, 20220 Monticello
Hôtel La Dimora
Quel charme pour cet ancien corps de ferme du XVIIIème réhabilité en hôtel de luxe ! À quelques minutes seulement du port de Saint-Florent et des plages paradisiaques du Désert des Agriates, sur la route des vins de Patrimonio, l’adresse a tout pour plaire. Des chambres « charme » au style maison d’hôtes aux Suites prestigieuses dont certaines ont deux terrasses, toutes dégagent un réel sentiment de quiétude. Et chacune a son style, donnant au visiteur le sentiment d’être accueilli dans « sa » chambre. Les voilages des lits de sieste en bordure de piscine incitent à la rêverie, le spa avec son hammam orné d’une voûte aux mosaïques ocres est encore un autre voyage, et la végétation qui se mêle à la pierre multicentenaire nous plonge dans un véritable Eden… Tout le charme indéniable de l’ancien est là.
Route de Saint-Florent, 20232 Oletta
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