Les plus beaux hôtels de luxe de Normandie

La Normandie n’a pas besoin d’un marketing sophistiqué pour séduire. Elle a ses cidreries, ses falaises, ses manoirs de brique et de silex, ses camemberts et ses fromages, son Calvados, ses plages du Débarquement et ses châteaux aux jardins à la française. Ses meilleurs hôtels de luxe sont à son image : ancrés dans le territoire, fidèles au caractère normand tout en offrant le confort le plus exigeant. Parmi les plus beaux hôtels de luxe de Normandie, voici notre sélection.

Le Normandy Barrière — L’institution de Deauville face aux Planches

Face aux Planches, à deux heures de Paris, Le Normandy Barrière est l’hôtel le plus emblématique de Normandie. Inauguré en 1912, ce manoir à colombages au style anglo-normand a accueilli Coco Chanel, Marcel Proust et des générations de cinéphiles venus pour le Festival du Cinéma Américain de Deauville. Ses 271 chambres et suites décorées par Nathalie Ryan en Toile de Jouy revisitée, son Spa Diane Barrière avec piscine intérieure et soins Biologique Recherche, son restaurant La Belle Époque et son Bar du Normandy aux 147 whiskies sont les marqueurs d’un luxe normand inimitable. La Suite Un homme et une femme, hommage au film de Claude Lelouch partiellement tourné dans l’hôtel, reste la chambre la plus demandée.

Le Normandy Barrière — 38 rue Jean Mermoz, Deauville — 271 clés — hotelsbarriere.com

Le Royal Barrière Deauville — Le prince face à la Manche

À une centaine de mètres de son voisin Le Normandy, Le Royal Barrière règne sur Deauville depuis 1913. Surnommé « Prince de Deauville », il est l’adresse des stars d’Hollywood pendant le Festival du Cinéma Américain : Liz Taylor, John Travolta et Michael Douglas y ont chacun leur suite. Ses 189 chambres et 29 suites au décor fastueux (lustres de cristal, baldaquins, étoffes soyeuses, lits king size), son Spa Diane Barrière avec piscine extérieure privée et soins Biologique Recherche, son restaurant gastronomique Côté Royal et sa thalasso Deauville by Algotherm composent un hôtel de bord de mer complet, entre glamour et douceur normande.

Le Royal Barrière Deauville — Boulevard Cornuché, Deauville — 218 clés — hotelsbarriere.com

L’Hôtel du Golf Barrière — Le 4 étoiles entre greens et Manche

Sur les hauteurs de Deauville, l’Hôtel du Golf Barrière domine la Côte Fleurie depuis ses greens. Ce 4 étoiles de 170 chambres et suites, pensées dans les nuances du sable, du vert des parcours et du rouge des pommes normandes, est le point de départ idéal pour les amateurs de golf : le parcours Barrière Deauville de 27 trous, dessiné par Tom Simpson et Henry Cotton, est reconnu parmi les plus beaux de Normandie. Le restaurant Le Lassay, le spa Diane Barrière, la piscine extérieure, le tennis et le padel complètent une offre de villégiature complète à quelques minutes de Deauville.

L’Hôtel du Golf Barrière — Saint-Arnoult, 14800 Deauville — hotelsbarriere.com

Château La Chenevière — Le manoir du XVIIIe entre Bayeux et les plages du Débarquement

Entre Bayeux et les plages du Débarquement, au village de Port-en-Bessin, le Château La Chenevière est l’adresse de luxe la plus confidentielle de Normandie. Ce manoir du XVIIIe siècle entouré d’un jardin à l’anglaise de deux hectares, restauré en 1988 par son propriétaire Thomas Dicker, abrite 29 chambres et suites toutes décorées différemment, mêlant mobilier d’époque et touches contemporaines dans une atmosphère de demeure privée. Le restaurant gastronomique Le Botaniste, sous la direction du chef Didier Robin, met en valeur les produits locaux et les récoltes du potager en permaculture du château. Le bistrot Le Petit Jardin, dans l’ancienne orangerie, propose une cuisine normande plus généreuse. Spa, piscine extérieure saisonnière et tennis complètent l’offre.

Château La Chenevière — Commes, Port-en-Bessin-Huppain — 29 chambres et suites — lacheneviere.com

Hôtel de Bourgtheroulde — Le palace Renaissance au cœur de Rouen

Place de la Pucelle, à Rouen, l’Hôtel de Bourgtheroulde est le seul 5 étoiles de la capitale normande, et l’un des hôtels de luxe les plus singuliers de la région. Son bâtiment du XVe siècle classé Monument Historique — joyau de la Renaissance gothique orné de la salamandre de François Ier — fait partie du patrimoine architectural de la ville depuis cinq siècles. La conversion en hôtel de luxe, opérée sous l’enseigne Autograph Collection by Marriott, a su préserver l’âme des lieux tout en y glissant un confort contemporain impeccable. Ses 78 chambres et suites déclinent chacune un caractère unique, entre boiseries anciennes, volumes atypiques liés à l’architecture médiévale et finitions soignées.

Le spa Le Drap d’Or — dont le nom rappelle le célèbre Camp du Drap d’Or où François Ier rencontra Henri VIII d’Angleterre — est le point d’orgue de l’établissement : 700 m² entièrement dédiés au bien-être, avec une piscine intérieure de 18 x 9 mètres sous l’atrium vitré, nage à contre-courant, sauna, hammam et cabines de soins en voûtes de pierre. Le restaurant L’Aumale propose une cuisine bistronomique de saison autour des produits du terroir normand, dans un cadre à la fois élégant et accessible. À deux minutes à pied de la cathédrale Notre-Dame de Rouen, du Gros Horloge et de la place du Vieux Marché, l’hôtel est le point de départ idéal pour explorer l’une des plus belles villes médiévales de France.

Hôtel de Bourgtheroulde — 15 place de la Pucelle, Rouen — 78 chambres et suites — hotelsparouen.com

 

Envie de prolonger l’exploration de la Normandie ? Retrouvez aussi notre guide des plus beaux hôtels de bord de mer en France et de nos meilleures escapades romantiques.

N.

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